Ristorante Fofò
Il ristorante Fofò è meta degli amanti del gusto e dei piatti tipici legati alla tradizione marinara di Castelsardo.
Il pesce fresco locale è accompagnato dai vini dal terroir caratteristico, vermentino e cannonau, solo per citare i signori vignaioli più importanti.
Per Info e prenotazioni +39 079470143 info@hotelriviera.net
"Il paesaggio ispira poesia, il gusto crea sorrisi, l'olfatto inebria la mente, il tatto ci porta a tu per tu con una tradizione culinaria dai tratti atavici."
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Il ristorante sul mareAmpie vetrate e verande vista mare, profumi e sapori tipici di una terra antica, ci immergono in un’esperienza sensoriale a cinque sensi. Il paesaggio ispira poesia, il gusto crea sorrisi, l’olfatto inebria la mente, il tatto ci porta a tu per tu con una tradizione culinaria dai tratti atavici.
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I piatti tipici della SardegnaIl Ristorante Fofo’, aperto tutto l’anno, pur non dimenticando le specialità nazionali e internazionali, privilegia i piatti tipici sardi come… gli Gnocchi Sardi, Ravioli di ricotta, Dolci tipici Sardi e le deliziose Seadas! Per non dimenticare il ricco menu di Pesce, con le Aragoste all’aragonese, la Spigola alla vernaccia, Triglie alla marinara, Astice, Granseola, Zuppa di pesce, Calamari ecc…
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La tradizione
Il Ristorante Fofò, citato nelle principali guide gastronomiche, ha scritto pagine tra le più importanti della gastronomia Isolana con la sua rinomata cucina marinara,le sue aragoste e gli altri piatti tipici della Sardegna.
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La qualità
I prodotti di primissima qualità sono alla base della bontà dei nostri piatti. Castelsardo è un paese tradizionalmente di pescatori, così il pesce e i crostacei sono sempre freschissimi e provengono dal nostro mare cristallino e incontaminato.
